Raionul de brînzeturi și lactate al pieței agroalimentare din Moinești este suprapopulat de comercianții care scot la vînzare brînză de oi. Pînă la…

în Piața Moinești s-au ieftin brînzeturile

Raionul de brînzeturi și lactate al pieței agroalimentare din Moinești este suprapopulat de comercianții care scot la vînzare brînză de oi. Pînă la sfîrșitul lui iunie, prețurile erau impuse de producătorii din Ardeal, respectiv cei din Bistrița-Năsăud sau Covasna. Acum, oierii din zona Moinești fac legea în piață, iar prețurile sînt în evidentă scădere. Unul dintre comercianți, Vasile Prisăcaru, din comuna Berești-Tazlău, ne-a declarat: „Expunem o gamă variată de brînzeturi, la prețuri care, personal, cred că sînt accesibile. De exemplu, un kilogram de caș de oaie costă maxim 80 mii de lei vechi, brînza frămîntată nu sare de 70 mii de lei vechi, iar urda o oferim și la 60 de mii. în privința calității produselor noastre, cumpărătorii moineșteni sînt cei mai buni evaluatori”. Totuși, problemele producătorilor de brînză moineșteni nu sînt rezolvate. „Personal, dețin peste 30 de oi, 20 de capre și șase vaci cu lapte. Activitatea de creștere a animalelor este, la mine în familie, o tradiție veche. Din păcate, cu toate demersurile făcute, nu am primit, pînă acum, nici un sprijin concret de la autoritățile locale din comună. Deci, nici vorbă de a accesa un fond financiar în această direcție. Totuși, sînt optimist și poate totul se va rezolva în viitor”, a mai completat Vasile Prisăcaru. (Mihai VIERIU)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!