O Europă gustoasă

Album gastronomic realizat de elevii de la „Dimitrie Leonida”
• toate rețetele prezentate în inedita carte de bucate au fost preparate și degustate de elevii de la „Dimitrie Leonida” și de oaspeții pe care i-au avut, astă primăvară, în Bacău

Rețetele celor mai cunoscute preparate culinare din Germania, Franța, Spania, Turcia și, evident, România au fost adunate în paginile unui inedit album gastronomic, editat de elevii Școlii de Arte și Meserii „Dimitrie Leonida” din Bacău. Absolul toate rețetele prezentate în paginile acestei inedite cărți culinare au fost preparate și degustate de elevii Școlii „Dimitrie Leonida” în luna mai, cînd această unitate de învățămînt a fost gazda unei expoziții eurogastronomice. Elevii de la „Dimitrie Leonida” i-au avut atunci parteneri la prepararea rețetelor pe colegii și prietenii lor de la școlile „Tierras de Abadengo”, din Lumbrales – Spania, „Brise Lames”, din Martiniques – Franța, „Sakip Sabanci Anatolian”,
din Istambul – Turcia și „Berufliche Schulen des Kreises Nordfriesland”, din Husum – Germania. Aflați în cel de-al doilea an
de lucru la un proiect Comenius, elevi și profesori de la cele cinci
unități de învățămînt au încearcat, astfel, să învețe împreună tradițiile și obiceiurile fiecărei țări în parte, precum și specificul bucătăriei din Turcia, Germania, Spania, Franța și România. Profesorul de geografie Sorin Gutunoi, unul dintre coordonatorii acestui proiect finanțat din fonduri europene, spune că spiritul acestui festival eurogastronomic a fost respectat întocmai și în paginile proaspătului album, intitulat, cît se poate de sugestiv, „Europa este gustoasă, încearc-o!”. (Elena SOLOMON)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!