Medicii Liliana și Mihail Viziru tăinuiesc în beci o comoară

Stabiliți în urmă cu șase ani în comuna Palanca, doctorii Mihail și Liliana Viziru, medici de familie, au acum o comoară de invidiat. Cu timpul, au reușit să învețe aici și o altă „profesie”, cea de gospodari ai locului. De cîțiva ani, și-au cumpărat o suprafață de teren pe care o lucrează cu mîinile lor și de pe care scot producții agricole spectaculoase. „Anul trecut am făcut, pe cei 10 ari pe care îi avem, 36 de saci de cartofi. Pe lîngă aceștia, în fiecare an punem tot felul de legume și zarzavaturi. Avem și pomi. Este o bucată de grădină din care valorificăm fiecare colțișor”, ne spune doctorul Mihail Viziru. Și ca să ne demonstreze că spusele lui nu sînt vorbe goale, ne invită în beciul clădirii dispensarului. Rafturile care căptușesc toți pereții pivniței sînt burdușite cu fel de fel de conserve. Din borcane mai mici ori mai mari ne fac cu ochiul suc de mere, zacuscă, roșii, vinete, ardei grași, căpșuni, gutui, castraveți, o mulțime de alte legume și fructe. Alături de ele stau sacii cu cartofi, lăzile cu mere, morcovii, ceapa, varza, conopida și mai mulți căței de usturoi uriași, care sînt de mărimea unei căpățîni obișnuite. „Toate conservele sînt naturale, preparate numai din ceea ce cultivăm noi pe bucata de grădină pe care o avem. Deja am pregătit cultura pentru la anu’. Am semănat de toate. Dar nu vreau să mă laud, prefer să nu știe lumea”, o spune, cu modestie, medicul, care nu a acceptat sub nici o formă să-i fotografiem „comoara”. (Elena ȚINTARU)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!