Medicii veterinari din Bacău susțin că mulți săteni refuză să ducă carnea de porc la medicul veterinar, pentru depistarea trichinelozei. Taxa de 70 mii de lei le se pare ridicată multora, așa că preferă să riște o eventuală îmbolnăvire. „într-adevăr, în perioada asta am făcut aproximativ 15 probe pe zi. Mulți vin fără să mă rog de ei, însă pe alții nu îi pot lămuri cu nici un chip. Cei tineri sau aceia care au copii la oraș vin la analiză, fără probleme. însă sînt mulți cei care spun că așa cum au mîncat o viață carne de porc și n-au pățit nimic, nu se întîmplă nimic nici de acum încolo”, a spus Doru Merlușcă, medic veterinar al comunei Agăș. De aceeași părere este și Dumitru Vasiliu, doctor în comuna Faraoani. „Cei mai tineri vin! Cel mai greu de lămurit sînt bătrînii. Sînt bucuros că, de șase ani, de cînd sînt eu medic în comună, nu am avut nici un caz de trichină”, afirmă medicul Vasiliu. La Dărmănești, medicul veterinar Florin Lungu susține că „oamenii vin, în general, cu carnea pentru analiză, dar, de cînd e lumea și pămîntul, sînt persoane care sacrifică porcii în gospodărie și consumă carnea fără să mai treacă pe la medic”. Cei mai „curajoși” dintre crescătorii de porci sînt sătenii din Izvorul Berheciului. Aceștia susțin că „nu dau bani la veterinar pentru o simplă analiză” și că au mîncat „mereu carne de porc și nu au pățit nimic”. Medicul veterinar Marian Mihu crede că „nu se poate «lupta» cu mentalitatea oamenilor, care e greu de schimbat”. Acesta susține că abia aproximativ zece la sută dintre cei care își sacrifică animalele în propriile curți acceptă să facă analiza cărnii pentru depistarea trichinelozei. „în multe gospodării sînt șobolani și le zic oamenilor din timp, că atunci cînd vor tăia porcii să vină să le fac analiza trichinei. Cei mai mulți nu vin! Deși analiza costă 70 de mii de lei, eu nu le iau nici un ban. Sînt bucuros că vin doar, cum să le mai iau bani?!”, a spus și medicul Mihu. Vasile Zaharia, director al Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Bacău, e de părere că examenul trichineloscopic trebuie făcut la orice porc sacrificat, mai ales că la sate este gratuit, iar la cabinetele veterinare din orașe costul este de 70 de mii de lei. „Doamne ferește, dacă cineva consumă carne infestată cu trichină, tratarea bolii costă mult mai mult decît 70 mii de lei”, atenționează directorul Zaharia. (Olimpia FILIP)
Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!
Opinii & Comentarii Cititori
0Nu există încă opinii la acest articol.
Fii primul care comentează! Părerile argumentate și respectuoase contribuie la o dezbatere constructivă.