Amendați pentru că ignorau normele igienico-sanitare

Cătălina CHIFU

Numărul deciziilor de suspendare a activității agenților economici din motive sanitare a crescut. La ultimul control al inspectorilor Inspecției Sanitare de Stat s-a dispus suspendarea activității la 7 unități cu profil alimentar. Este vorba de societățile Panimon (fast-food, Onești), Mon Caprice (restaurant, Onești), Consiliul Local Buhuși (două piețe agroalimentare), Berzelas Impex (magazin alimentar, Răchitoasa), Bella Meer (magazin mixt, Căiuți) și AF Toma Daniel (magazin mixt, Bogdănești). Decizia de suspendare a activității a venit ca urmare a organizării deficitare a procesului de producție alimentară, neefectuării operațiunilor de curățenie manuală a locurilor de muncă, utilajelor, ustensilelor, suprafețelor de lucru și ambalajelor, folosirii ustensilelor de bucătărie degradate, depozitării alimentelor sub formă de materii prime sau semifabricate împreună cu produse finite, fără asigurarea condițiilor corespunzătoare pentru fiecare categorie și neefectuării lucrărilor de igienizare a clădirilor. Unele societăți au fost prinse că transportau alimentele cu mijloace neautorizate, iar personalul nu era instruit cu privire la noțiunile fundamentale de igienă. Inspecția Sanitară a suspendat și activitatea unui atelier de cizmărie – PF Scurtu Romeo din Tg. Ocna, pentru neasigurarea curățeniei, a dezinfecție și lipsa dotării cu grup sanitar. Societății Cooperative de Consum Traian i-a fost anulată autorizația sanitară , pentru funcționarea în alte condiții decît cele existente la data autorizării. fundamentale de igienă. Inspecția Sanitară a suspendat și activitatea unui atelier d

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!