Oare ce este „alimentul modificat genetic”?

Dr. Adrian PLETEA

Se tot vorbește acum, parcă mai mult ca niciodată, de „alimente modificate genetic”, termen, care, pe lîngă faptul că este de multe ori folosit impropriu, se și folosește cu o conotație ce are darul să ne sperie.
Eu spun să începem cu cîteva exemple, arhicunoscute, dar față de care nu ne-am pus niciodată problema că ar reprezenta un pericol. Ce fel de mere vă plăceau sau vă plac? Unii preferă un măr ionatan (îmi cer scuze față de pomicultori dacă am scris greșit), alții un parmen auriu și așa mai departe.Toate soiurile care ne plac au fost obținute în ani de cultivare îndelungată, înmulțind puțin cîte puțin acel soi care ne crea o plăcere gustativă mai mare. Este un procedeu care permite cultivarea unei plante cu anumite caracteristici (date de anumite gene), dar care necesită o perioadă îndelungată de timp.
Ce căței vă plac, sau ce pisici? Cîinele lup este o rasă relativ nouă și care a fost obținută după încrucișări repetate între diverse rase care ne conveneau din punct de vedere al anumitor calități. Este tot inginerie genetică, dar cu o manipulare de lungă durată. Durează ani și ani și ani de muncă pînă obții o rasă complet nouă avînd acele calități care să ne convină.
Nu văd, sincer, ce poate fi rău să obții un porumb care să fie rezistent la secetă, la dăunători, să nu trebuiască îngrijit în mod deosebit, într-un timp mai scurt decît cel care îi permit metodele clasice.
După cum vedeți, sîntem înconjurați de lucruri, ființe, care sînt obținute sau sînt rezultatul unui procedeu de manipulare genetică, dar pînă acum nu am fost atat de scandalizați .
Peste 20 de ani banala penicilină împlinește 100 de ani de existență, și se poate spune că a salvat sute de milioane de vieți. Nu ne-a deranjat să o înghițim sau am trecut (mai mult sau mai ușor) cu vederea, durerea provocată de injecție, știind că ne face bine ulterior.
E drept că mintea noastră (și a mea, bineînțeles), acceptă mai greu lucruri care nu se încadrează în tiparele gîndirii cotidiene, iar cand apar atîtea păreri pro și contra, de multe ori nu știi spre ce să te îndrepți.
Părerea mea (am citat și un personaj celebru cu ocazia asta) este ca o biata mămăligă făcută din porumb modificat genetic, ar fi răul cel mai mic, dacă ținem cont de ce se întîmplă în jurul nostru.
Pînă și noi, la urma urmei, sîntem produsul unei modificări genetice. De origine divină sau nu…a-R dr. Adrian PLETEA
dr. Adrian PLETEA
ETEA
¶››đ›¶›0g Ş Helvetica-R

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!