Țăranii își pot vinde produsele pînă în 2009

Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară (ANSV) a decis că producătorii particulari își pot vinde produsele pînă în 2009. Condiția impusă de inspectorii sanitari-veterinari este ca aceștia să să respecte anumite norme de igienă. Ei sînt obligați ca laptele și smîntîna să fie transportate și păstrate în ambalaje confecționate din materiale netede, rezistente, curate și acoperite. „Ambalarea laptelui și a produselor lactate în bidoane refolosite este interzisă”, a declarat Ghiorghiță Vlad, șeful biroului de Igiena, din cadrul Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Bacău. în plus, produsele din lapte vor fi vîndute numai în piețe specializate dotate cu tăvi emailate sau din material plastic și numai sub vitrină protectoare. Brînzeturile trebuie să fie ambalate numai în hîrtie albă, curată sau folie metalizată. Producătorii individuali vor purta în timpul vînzării produselor halate albe, șorț și bonetă. „Cei care nu respectă aceste condiții li se va interzice vînzarea produselor, pînă la remedierea deficiențelor”, a mai adăugat șeful biroului de Igienă. (Olimpia FILIP)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!