Cașul de oaie a ajuns la 100.000 de lei kilogramul

Piața produselor lactate din Bacău a ridicat prețul cașului de oaie la 100.000 de lei pe kilogram. Ieri, 26 august, în sectorul lactate al Pieței Centrale un singur vînzător ținea prețul la 90.000 de lei. Magazinele din rectangularul sectorului de produse din lapte nu aveau acest produs, în schimb vindeau cașul de vacă la 65.000 de lei kilogramul. Nici urda dulce și nici telemeaua nu mai au prețurile de la începutul lunii august pe piața băcăuană. Urda a ajuns la 80 – 90.000 de lei kilogramul, deși sînt unii producători care te roagă cu 70.000 de mii, în timp ce telemeaua se vindea ieri cu 80.000 de lei. Producătorii spun că a crește acum o oaie este mult mai greu ca în anii anteriori și acuză taxele de pășunat, dar și prețul furajelor pentru iarnă, pentru a nu mai vorbi de transport. Creșterea prețurilor urmărește, evident, scumpirile generale de pe piața romănească. Prin contrast, producătorii de lapte din mediul rural preferă să dea laptele la porci decît să-l vîndă celor care îl colectează, datorită prețurilor mici, dacă au cui să-l dea. În ultimele 12 luni, prețul laptelui a avut o ușoară creștere de preț, pe piața din România, pînă în primăvara acestui an, cînd a ajuns la 7.500 de lei litrul la producător. Vara a venit cu o scădere de preț pînă la 5.500 de lei, dar cu o mie de lei mai mult la un litru față de vara anului trecut. (Petru DONE)