Gospodinele Bacaului au invadat Insula de Agrement

Gospodinele bacauane sint pline de imaginatie, dar si foarte practice. Satule sa isi mai afume casa si mai ales sa faca caldura in aceasta perioada si asa foarte calduroasa, femeile din oras au gasit o solutie cit se poate de usoara pentru a rezolva acest inconvenient: coptul vinetelor si al ardeilor in spatiu liber. Si unde putea fi mai usor decit intr-un loc deja amenajat, unde cu citeva vreascuri, carbuni sau surcele au rezolvat problema mintenas? Insula de Agrement! Aici li s-a oferit aceasta oportunitate, iar gospodinele au speculat-o din plin. Asa ca seara, dupa ce soarele nu mai dogoreste, gratarele de pe malurile riului Bistrita, de pe Insula, se incing, iar gospodinele se apuca de copt. „Mi-a venit ideea cind am venit cu nepoteii sa se joace. Am vazut gratarele si atunci mi-am spus ca daca lumea vine sa isi faca aici friptura, de ce nu as putea sa coc si eu vinetele sau ardeii. Zis si facut si a doua zi am pus vinetele si ardeii in plasa, mi-am trimis barbatul sa imi aduca niste lemne mai subtiri, ca sa coc bine, am luat apa, doua castroane. Intr-o ora am terminat tot. Este foarte practic, nu mai afumi bucataria si mai ales nu trebuie sa stai in caldura care se face in apartament”, a povestit Andreea G. Femeia a mai spus ca pe Insula de Agrement a vazut ca nu este singura cu aceasta idee, pentru ca, si altor gospodine le-a venit ideea sa isi coaca vinetele, ardeii sau chiar rosiile la gratarele de la Insula. „Cind am venit am avut surpriza sa vad si alte doamne care faceau la fel. Ele mi-au spus ca fata de mine au vechime, deoarece ele procedeaza asa in fiecare an si vin aici ori de cite ori vor sa faca o salata de vinete, ardei copti, sa coaca vinete pentru zacusca sau sa le puna la congelat pentru iarna”, a precizat femeia.