Perioadă de grație de un an pentru procesatorii de lapte

Procesatorii autohtoni din industria lactatelor au obținut o perioadă de grație de un an, astfel încît ei vor fi obligați ca de la 30 iunie 2008 să fabrice produse numai din lapte conform cerințelor europene. După această dată este obligatorie folosirea materiei prime care să corespundă cerințelor Uniunii Europeme.
în județul Bacău, producția de lapte de vacă este – conform datelor de la Direcția pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală – de 1,6 milioane de hectolitri pe an. De asemenea, în județ sînt numai opt unități de procesare a laptelui, cu o capacitate de producție de 724 de hectolitri în 24 de ore. Este vorba de unități conforme cu normele cerute la procesare, în diferite stadii de modernizare. Județul are 55.720 de vaci cu lapte, dintre care numai 1.146 în societăți comerciale specializate. Potrivit aceleiași surse, în peste 41.000 de exploatații agricole există peste 51.000 de vaci cu lapte, dar numai pentru mai puțin de 38.000 de vaci a fost cerută cota de lapte. Acestea se află în ceva mai mult de jumătate dintre exploatațiile agricole ale județului.
Monitorizarea și evaluarea unităților de procesare a laptelui și a calității laptelui de vacă au relevat că laptele conform normelor UE nu este suficient pentru a acoperi necesarul de materie primă al fabricilor de procesare care corespund standardelor comunitare. Astfel, Comunitatea Europeană a adoptat o decizie prin care este permisă utilizarea laptelui neconform, pînă la 30 iunie 2008, în unități care corespund din punct de vedere structural și tehnologic cerințelor comunitare. (Petru DONE)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!