Nereguli sancționate cu amenzi de zeci de mii de lei

Inspectorii Inspecției Sanitare de Stat au aplicat, la ultimul control, amenzi de aproape 20.000 lei societăților prinse că încălcau regulile igienico-sanitare. O sancțiune de 1.000 lei a primit Societatea Cooperativă de Consum – restaurant în Bacău, pentru nerespectarea obligației de a păstra, timp de 48 de ore la rece, cîte o probă din fiecare fel de mîncare servită. Alim Impex și Bunghez Prodcom – laboratoare carmangerie din Onești au fost amendate, fiecare, cu 3.000 lei. Inspectorii au descoperit că firmele transportau și depozitau alimentele sub formă de materii prime sau semifabricate, împreună cu produse finite, fără asigurarea condițiilor corespunzătoare pentru fiecare categorie. 2.000 de lei trebuie să scoată din buzunar societatea Poniamin – magazin mixt din Onești, pentru lipsa dotării cu grup sanitar a unității. Nereguli au fost constatate și la un magazin din Bacău al firmei Your Friend. în urma controlului, s-a constatat că aprovizionarea unității cu alimente ușor alterabile se făcea în cantități care depășeau posibilitățile de păstrare și de prelucrare a acestora. Sancțiunea aplicată a fost de 3.000 de lei. Aceeași amendă a fost dată și societății Yamy – Yamy – laborator cofetărie-patiserie din Bacău, care transporta alimentele cu mijloace neautorizate, neamenajate și neechipate. Cea mai mare amendă, de 4.000 lei, a fost aplicată firmei Selinco – magazin mixt din Bacău, pentru funcționarea după emiterea deciziei de suspendare a activității. (Cătălina CHIFU)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!