MIEZUL ȘI ESENȚA

Panaceul universal

Mihai BUZNEA

Dacă ar fi să îngurgităm pe nemestecate, adică fără să gîndim, tot ce ne spun nutriționiștii și alți binevoitori în materie de alimentație rațională și sănătoasă, ar trebui să renunțăm cam la tot ce ne dăruiesc natura și industria alimentară în marea lor generozitate. Asta, pentru că ce-i bun – după unii, este rău – după alții. Inclusiv produsele ecologice. Alternativa ar fi doar una singură: reîntoarcerea la crudități sub formă de fructe și rădăcini. După exemplul rozătoarelor. Fiindcă tot ce este fiert, prăjit, fript, copt, adică preparat, gătit, nu numai că distruge principiile alimentare din produsele tradiționale, dar provoacă și complicații și disfuncționalități cu risc de îmbolnăviri. Aflînd despre toate acestea, chiar că-ți piere pofta de mîncare! Tehnologiile moderne sînt și mai tranșante și se sprijină pe un fundament imbatabil, demonstrat: întrucît omul nu este altceva decît un conglomerat/compus chimic complex, alimentația se poate modifica radical prin crearea unui concentrat-minune care să conțină toate elementele necesare, ori indispensabile, vieții. Adică: hrănirea pe bază de pilule. Ceva de genul tabletelor Knorr sau dr. Oetker! Cîștigurile ar fi enorme – ne asigură inițiatorii și promotorii unor astfel de soluții: am scăpa de grija gurii și de chinurile stomacului, iar buzunarele ne-ar rămîne pline mai tot timpul. N-am mai fi sclavii lor. Dacă se poate acest panaceu universal? De ce nu?! Media românească ne informa, cu doar cîteva zile în urmă, că un ascet din pustiurile muntoase ale Moldovei trăiește și se hrănește de 14 ani de zile doar cu semințe, rădăcini și fructe culese din pădure. E sănătos și zdravăn la trup și la minte. Corespondențele unui asemenea regim de viețuire le găsim și în spectrul nostru politic, confirmînd sloganul electoral al președintelui Traian Băsescu – „Să trăiți bine!” și, de dată recentă, al premierului C.P. Tăriceanu: „Opțiunea binelui”! Fără să ne coste mare lucru…
Vedeți cît de simplu se rezolvă lucrurile la noi? Helvetica-R

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!