Agricola Bacău investește 200.000 de euro în campania „Biosecurizat”

Grupul Agricola Bacău a lansat miercuri, 22 martie, la Hotelul Marriott din București, campania „Biosecurizat”. Evenimentul a avut loc într-o conferință de presă, la care au mai fost prezenți președintele companiei, Gheorghe Antochi, prof. dr. Ilie Van, președintele Uniunii Crescătorilor de Păsări din România (UCPR), prof. dr. Constantin Savu, directorul Direcției Sanitare Veterinare a Municipiului București, Anton Boerescu, director executiv la Direcția pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală București, economistul Gheorghe Ciubotaru, subsecretar de stat, vicepreședinte la Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor, Mircea Popa, secretar general la aceeași instituție, și expertul sanitar-veterinar Vasile Antohi. Au mai participat vicepreședintele Grupului Agricola Internațional, Grigore Horoi, dr. Marinel Iacob, directorul Fabricii de Nutrețuri de la Agricola, directorii unor unități de creștere, de procesare sau de producere a nutrețurilor din Agricola, precum și șefi ai serviciilor de desfacere din Agricola Internațional.

Scopul declarat al conferinței de presă a fost lansarea campaniei naționale de informare a consumatorilor cu privire la siguranța produselor din carne de pui care se desfășoară sub conceptul „Biosecurizat” și care vine pe fondul crizei create de apariția și în țara noastră, de aproape șase luni, a unor focare de gripă aviară, la păsările sălbatice. începînd din această lună, toate produsele Agricola Bacău sînt marcate cu emblema „Biosecurizat – produs securizat biologic”. Agricola a devenit, astfel, primul producător de carne de pasăre din țară care utilizează conceptul „Biosecurizat”, aplicat pe toate produsele pentru a garanta siguranță consumatorilor. „Lansarea conceptului de produs biosecurizat – a precizat Gheorghe Antochi – are ca scop diversificarea și fundamentarea modalităților de informare a consumatorilor, cărora le-am oferit, întotdeauna, produse securizate, sigure și de calitate. De ce face această campanie Agricola? Pentru că prin cele peste 27.500 de tone de carne de pasăre, pe care le-am obținut în anul 2005, sîntem cel mai mare producător de carne de pasăre din România și lider pentru acest produs pe piața românească. în al doilea rînd, pentru că această acțiune nu s-a putut realiza de UCPR, deși acest sector de activitate traversează o perioadă mai dificilă”. Deși de la evenimentul de miercuri au lipsit unele publicații, în special televiziunile naționale și postutile de radio, presa a fost bine reprezentată, de redactori ai principaleleor ziare și reviste, inclusiv din sectorul economic, și de ziariști din presa băcăuană. Campania presupune o investiție de 200.000 de euro.

Securizare pe tot fluxul tehnologic

Programul de biosecuritate este aplicat de Agricola Bacău pe tot fluxul de tehnologic, de la producerea furajelor, incubație, creșterea păsărilor, abatorizare, procesare și comercializare. „Acesta – a spus Antochi – garantează consumatorilor că ouăle, carnea de pui refrigerată sau congelată, preparatele și semipreparatele din carne de pui provin de la păsări crescute în ferme proprii, atent monitorizate, strict supravegheate din punct de vedere al sănătății și al condițiilor de igienă și că nu reprezintă nici un fel de risc pentru consumul uman”. Acest flux integrat de producție, autorizat de toate instituțiile statului, este riguros monitorizat de medicii veterinari, inspectori de stat, începînd cu producerea furajelor și încheind cu prezentarea cărnii și produselor din carne în vitrinele din magazine. Periodic, specialiști ai Autorității Sanitare-Veterinare din Uniunea Europeană controlează activitatea pe care o desfășurăm la Bacău, în vederea menținerii agreajelor de export, pe care nu le-am pierdut niciodată de dinainte de 1990, și că din ce în ce mai mulți clienți interni sau externi își trimit propii specialiști cu responsabilități pe probleme de calitate pentru confirmarea calității și securității alimentare”.

Tot profitul în investiții

Pentru a răspunde acestor cerințe, Agricola Bacău a făcut investiții de peste 53 de milioane de dolari, alocînd integral, pentru dezvoltare și modernizare, profitul obținut de la constituire și apelînd la importante credite bancare. „Acest efort financiar – a arătat președintele Agricola – a fost orientat, cu precădere, pentru îmbunătățirea materialului genetic cu care lucrăm, pentru achiziționarea și modernizarea utilajelor și echipamentelor din dotare, pentru respectarea normelor de protecția mediului sau pentru dezvoltarea programelor noastre de informare și comunicare. Agricola a obținut, la începutul anului 2005, certificatul ISO 9001 pe anul 2000, precum și certificatul ESIS de inspecție, gradul A. Avem, însă, și destul de multe greutăți, iar cele mai mari sînt cele generate de evoluția gripei aviare”. După 7 octombrie 2005, cînd s-a declanșat primul focar de gripă aviară pe teritoriul României, în sectorul de creștere a păsărilor din țara noastră și pe piața cărnii de pasăre au intervenit mari incoveniente. în primul rînd, pentru că a trebuit să se aplice programe severe de biosecuritate pe întregul lanț de producție. în al doilea rînd, pentru că în zilele imediat următoare evoluției primului focar de gripă aviară s-au sistat exporturile din carne și produse din carne în țările Uniunii Europene. în al treilea rînd pentru că am asistat la o scădere a cererii pentru carnea de pasăre pe piața internă. Asupra acestora și a consecințelor într-un sector considerat cel mai evoluat comparabil și compatibil cu ceea ce se face în țările dezvoltate din Europa, vom reveni. (Petru DONE)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!