Inspectorii sanitar-veterinari au găsit comercianți cu nereguli de sărbătorile pascale. În urma celor 194 de controale în unitățile de procesare, depozitare și comercializare a produselor alimentare, au fost aplicate sancțiuni de 8.200 de lei.
„Ca măsuri complementare, au fost confiscați 72 de litri de lapte și 15 kg de carne preparată, produse care au fost dirijate spre neutralizare”, informează dr. Silviu Baltă, purtător de cuvânt al DSVSA Bacău. Laptele a fost găsit la vânzare pe stradă, de la un producător particular care avea 36 de bidoane, expuse la vânzare într-un spațiu necorespunzător, iar într-o măcelărie, vânzătorii nu au putut prezenta documente de proveniență pentru carnea de pasăre preparată pe care o vindeau.
N-au scăpat de controale nici hipermarketurile, unde s-a găsit pește ținut în condiții insalubre, un restaurant care desfășura activitate de catering fără aviz de la DSVSA și mai multe măcelării care manipulau sau depozitau necorespunzător carnea.
Lasă un răspuns