Căminul de bătrîni va tăia porcii proprii de Sărbători

Cu două luni înaintea Sărbătorilor, Centrul de îngrijire și Asistență (CIA) Bacău se pregătește pentru sosirea anotimpului rece. „Cred că bugetul pe care-l primim de la Consiliul Local, precum și fondul extrabugetar provenit din cotizațiile lunare ale vîrstnicilor, de circa 1,8 milioane de lei, ne vor fi relativ suficiente pentru a trece cu bine prin iarnă. în ultimii ani, s-a reușit instalarea unei centrale termice care asigură apă caldă curentă și o atmosferă corespunzătoare în camerele asistaților la venirea frigului”, a declarat directoarea căminului, Daniela Ruseanu.
Nici capitolul, atît de important pentru pensionari, al alimentației, n-a fost neglijat. Printre altele, căminul a reușit să-și pună pe picioare o adevărată mini-fermă de porci, sursă sigură și ieftină de carne. „Ideea ne-a venit datorită resturilor de la cantină cu care nu aveam ce face. Așa ne-am gîndit să ținem porci. A fost mai dificil cu aprobările necesare de la diverse instituții, dar s-a rezolvat în cele din urmă. Astfel, asistații vor avea nu doar carne mai multă în meniu, ci și feluri tradiționale de mîncare la masa de Crăciun. Ca să ajungă celor 208 bătrîni cazați la noi, va trebui să tăiem vreo trei porci”, a mai explicat șefa căminului.
De altfel, Nașterea Mîntuitorului și Revelionul, ca și sărbători precum Sfîntul Dumitru, sînt celebrate cu tot fastul de vîrstnicii de la Azil. „E o atmosferă frumoasă la mesele festive, pentru asistați locul acesta a ajuns să însemne «acasă» și ei îl tratează ca atare”, a încheiat Daniela Ruseanu. (Alin LEANCĂ)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!