Cel mai mare proiect de cercetare și valorificare a cătinei carpatine s-a născut în Bacău

Tradiția valorificării cătinei în România are, ca și pe alte meleaguri și continente, o vechime apreciabilă. Nimeni, însă, nu a cercetat, la noi, sistematic acest potențial biologic pe care ni-l oferă natura, în zeci de variante ale aceleiași specii, cu finalizare pentru producția industrială și pentru piața internă și internațională. Dacă încercări de acest gen au mai fost făcute, dacă s-au scris deja tratate științifice și dacă, mai nou, au fost înființate și primele grupuri economice cu interes asupra valorificării cătinei, o cercetare șriințifică la cel mai înalt nivel, în zona carpatină, nu s-a făcut. Prima cooperativă agricolă pentru cultivarea și valorificarea cătinei a fost înființată, în România, tot la Bacău, iar acum a fost cîștigat aici și primul mare proiect de cercetare, ECOHIPOCARP.

Despre acest proiect am aflat primele amănunte chiar de la directorul său, Ioan Viorel Rați. Specialist horticultor cu state mai vechi în cercetarea horticolă și pomicolă, la fosta Stațiune de cercetări pomicole Bacău, apoi în societatea Fructex, Ioan Viorel Rați a avut ideea scrierii acestui proiect și a punerii lui în practică. „Am stat efectiv două săptămîni închis în casă, cu familia mea – ne-a spus Ioan Viorel Rați -, am lucrat, cum se spune, pe brînci, am calculat, am tradus zeci de pagini în două limbi de circulație internațională, am convins parteneri din patru centre universitare și de producție să vină cu noi și am participat la cea de a doua parte a unui program al Ministerului Educației și Cercetării, numit Cercetare de Excelență 2006. Și am reușit, dintre cîteva mii de proiecte, fără exagerare, cu 92 de puncte de evaluare din 100”.

Cercetare, pe calapod european

Programul ministerial se aplică în perioada 2006 – 2008. Obiectivul lui este structurareea ariei romănești a cercetării în vederea integrării în ariu europeană de cercetare și concentrarea acesteia în „poli de excelență”. „M-am gîndit că pot intra în acest program cel mai bine și eficient prin instituția de învățămînt în care lucrez, Universitatea Bacău – a precizat directorul de proiect. Catedra de biologie poate beneficia, astfel, de fonduri pe care altfel ar fi greu să le obțină. în plus, avem ca parteneri Universitatea Al. I. Cuza din Iași, Institutul de Cercetări Biulogice din București – filiala Iași și societatea de producție Fructex, pe care am înființat-o în Bacău”. Aria tematică la care s-au oprit specialiștii, în programul ministerial, o constituie științele vieții și biotehnologiei, pentru produse și procese alimentare durabile. Tematica face parte dintre obiectivele Uniunii Europene în cercetare. „Cu banii pe care îi avem, în total peste 1,53 de milioane de lei noi – spune Rați – putem forma echipe de cercetători și pentru alte proiecte de cercetare, dar creăm și platforme tehnologice în toate cele patru centre partenere și putem crea plante pentru viitor, cu potențial biologic ridicat”.

Cătina, o plantă cu viitor

Titlul ales pentru proiect reflectă chiar tematica acestuia: ECOHIPOCARP. Adică economia cultivării și valorificării cătinei carpatine, care în termeni științifici se numește Hyppophae rhamnoides ssp, carpaphatica. „Este o specie foarte bine identificată la noi – am aflat de la directorul proiectului. Acum o cercetăm și mai mult, o dezvoltăm și o «predăm» ca pe o plantă de viitor, ca pe o avuție a României”. De aceea, tema proiectului este „Valorificarea biotehnologică a potențialului productiv la Hyppophae rhamnoides ssp, carpaphatica prin caracterizarea complexă a soiurilor, sursă de recolte ecologice pentru o agricultură durabilă”. Ea va fi dezvoltată de directorul științific al proiectului, Ghiorghiță Gogu, rectorul Universității Bacău. Timp de 28 de luni, în patru etape, 52 de specialiști se vor ocupa de ea. Botaniștii vor inventaria tipurile de cătină în toate județele ale țării și vor crea o bancă de gene pe care o vor preda partenerilor spre studiu. Se pun, astfel, bazele unei platforme de cercetare în domeniu, iar la societatea Fructex se va înființa și o seră de înmulțire a cătinei. (Petru DONE)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!