Ingrediente: zeamă de varză, morcov, pătrunjel, ceapă, mărar, tarhon, pește.
Mod de preparare: Se potrivește de acră zeama de varză, adăugînd apă dacă trebuie. Se lasă să fiarbă cu zarzavat tăiat mărunt: morcov, pătrunjel, ceapă. Cînd acesta e aproape gata, se pune peștele curățat și tăiat în bucăți și se lasă să fiarba. La final se adaugă verdeața taiată mărunt: mărar, pătrunjel, tarhon.sc cartofii. Sosul se face adăugînd oregano, cimbru și usturoiul pisat, amestecat c
Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!
Opinii & Comentarii Cititori
0Nu există încă opinii la acest articol.
Fii primul care comentează! Părerile argumentate și respectuoase contribuie la o dezbatere constructivă.