Comercializarea cărnii de pasăre vrac este absolut interzisă. Acesta este mesajul transmis, încă o dată, marilor distribuitori locali de carne de pasăre, cu ocazia unei întîlniri avută zilele trecute cu instituțiile care gestionează criza aviară: Autoritatea de Sănătate Publică, Oficiul Județean de Protecția Consumatorilor, Direcția Sanitar-Veterinară și de Siguranța Alimentelor și Direcția pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală Bacău. „Legea spune clar că piesele de carne tranșate pot fi vîndute numai sub formă preambalată, direct din ambalajul colectiv de desfacere. Controalele efectuate săptămîna trecută s-au soldat cu amendarea a încă 11 unități, cu suma totală de 3.500 lei noi și cu oprirea temporară de la comercializare a circa 48 de tone de carne de pasăre”, a precizat directorul OJPC Claudiu Balan. (Alin LEANCĂ)
Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!
Opinii & Comentarii Cititori
0Nu există încă opinii la acest articol.
Fii primul care comentează! Părerile argumentate și respectuoase contribuie la o dezbatere constructivă.