Nereguli grave în programul „Masă sănătoasă” din Bacău: 6 firme, cu activitatea suspendată. Amenzi de 230.000 de lei

Aproape 6.000 de elevi din 36 de școli din județul Bacău primesc zilnic hrană prin programul „Masă sănătoasă”. Controalele declanșate de Instituția Prefectului după cazul de toxiinfecție alimentară de la Căiuți au scos la iveală nereguli la operatorii care livrează mâncare copiilor: șase firme au avut activitatea suspendată, patru nu dețineau autorizație pentru catering, iar sancțiunile aplicate se ridică la aproximativ 230.000 de lei.

Prefecta Andreea Negru a anunțat că verificările au fost derulate în ultimele două săptămâni de echipe mixte din care au făcut parte reprezentanți ai Direcției de Sănătate Publică (DSP), Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA), Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (OPC), Inspectoratului Școlar Județean (ISJ), Inspectoratului Teritorial de Muncă (ITM) și ai Instituției Prefectului.

Au fost verificați toți cei 19 operatori economici care au contracte cu primăriile din județ pentru furnizarea hranei în cadrul programului „Masă sănătoasă”. În cazul a șase dintre aceștia, autoritățile au dispus suspendarea activității. Patru firme nu dețineau nici măcar autorizație pentru activitatea de catering.

Prefecta susține că această situație ridică semne de întrebare cu privire la modul în care au fost atribuite contractele pentru furnizarea hranei destinate elevilor.

În urma controalelor, au fost aplicate sancțiuni în valoare totală de aproximativ 230.000 de lei, iar 250 de kilograme de alimente au fost confiscate în vederea distrugerii.

Aproape 50 de copii au ajuns la Urgențe după ce au mâncat la școală

Verificările au fost declanșate în contextul incidentului de la Căiuți, unde, în urmă cu câteva săptămâni, a fost activat codul roșu de intervenție după ce aproape 50 de copii care consumaseră alimente furnizate prin programul „Masă sănătoasă” au ajuns la Urgențe cu simptome de toxiinfecție alimentară.

Potrivit Andreei Negru, firma care livra mâncarea a fost verificată, iar inspectorii au constatat că aceasta figura cu un singur angajat în acte și prepara hrana în condiții igienico-sanitare deplorabile.

Meniuri cu prea mult zahăr și prea multe calorii

Dincolo de problemele privind autorizarea și siguranța alimentară, controalele au identificat și deficiențe în ceea ce privește calitatea nutrițională a meselor oferite copiilor.

Printre neregulile semnalate de prefectă se numără alimentele cu un conținut ridicat de zahăr, preparatele cu prea multe calorii și lipsa colaborării cu nutriționiști pentru stabilirea meniurilor.

Prețul mediu plătit pentru masa unui elev este de aproximativ 15 lei pe zi. Andreea Negru afirmă că, deși unii antreprenori consideră suma mică, acest lucru nu justifică nerespectarea contractelor și nici compromisurile privind calitatea și siguranța alimentelor.

„Programul «Masă sănătoasă» trebuie să însemne exact ceea ce spune numele său: hrană sănătoasă și sigură pentru copii, nu doar îndeplinirea formală a unei obligații contractuale”, a transmis prefecta.

Andreea Negru a precizat că a considerat verificările o responsabilitate importantă și că și-a dorit să le încheie înainte de eliberarea sa din funcția de prefect.