Paste ca la Asau, in centrul Bucurestiului

Rodica Ferchiu, managerul Asociatiei Valea Asaului, tine steagul sus si la vreme de criza economica si promoveaza produsele sale ecologice la fiecare manifestare de profil din tara. Este o obisnuita a tirgurilor de la Romexpo si nu putea omite, in acest an, tocmai Tirgul de Paste, o expozitie de cadouri si bunatati pe care organizatorii au plasat-o in casute de lemn ridicate pe aleea principala a complexului de la Romexpo. Directorul general al complexului, bacauanul Doru Simovici, spune ca a vrut sa incurajeze, astfel, diversificarea productiei, pastrarea retetelor si a resurselor naturale romanesti specifice fiecarei zone geografice, sa promoveze produsele traditionale romanesti si produsele ecologice.
Tirgul de Paste de la Romexpo a fost, in acest an, la prima sa editie si a inchis portile ieri, 28 martie. Rodica Ferchiu s-a numarat printre cei 30 de participanti, membri ai Oficiului National al Produselor Traditiopnale si Ecologice Romanesti si a venit la tirg cu cas si brinza de vaca si de oaie, cu smintina si telemea. Dar, nu a fost singura, ci alaturi de familia Palistan, din Ciughes (Palanca). Ei au expus numai produse fabricate in casa – de la dulceturi de fructe de padure, zacusca si piine de casa, la pasca si cozonaci pentru sarbatorile de Pasti. O delicatesa pentru bucuresteni a fost, insa, pastravul afumat, pe care numai oamenii de pe Valea Muntelui stiu sa-l pregateasca.
Rodica Ferchiu ar fi vrut s-o aiba in ospetie, macar pentru citeva minute si pe Elena Udrea, ministrul Tursimului, aflata alaturi in Pavilionul central, la Tirgul de turism al Romaniei. I-a atinut calea pina la iesirea din pavilion, pentru ca, initial, blonda de la turism i-a promis vizita. La plecare, insa, ministrul s-a eschivat si a motivat ca tocmai trebuia sa dea o fuga la Suceava. Lucru pe care l-a si facut. (Petru DONE)