Piața Centrală, singurul loc avizat de unde se pot cumpăra miei pentru Paște

În acest an, din cauza restricțiilor, singurul loc în județul Bacău unde se pot cumpăra miei, în afara supermarketurilor, este Piața Centrală. Aceasta a primit aviz pentru a permite vânzare, iar primii producători deja și-au făcut apariția, dat fiind că în acest weekend vor sărbători Paștele credincioșii romano-catolici. 

„Ne așteptăm ca pe final de săptămână să fie mai mulți producători. Am făcut un flux separat și nu dorim să depășim numărul de 100 de persoane în același spațiu, în același timp”, a declarat Cristi Dumbravă, directorul Direcției Piețelor Bacău. 

Primii comercianți au scos la tarabă miei cu prețul de 25 de lei pe kilogram. Pentru a nu transmite virusul, reprezentanții DSVSA au recomandat vânzătorilor schimbarea mănușilor după fiecare client și dezinfectarea mâinilor, la fel ca și asigurarea unui transport cât mai rapid al mărfii. 

În același timp, din cauza condițiilor actuale, în acest an este permisă sacrificarea mieilor și în fermă, în anumite condiții, adică existența condițiilor de igienă, a spațiilor de depozitare și comercializare și o verificare post mortem din partea medicului veterinar. Cei care sacrifică miei direct în fermă sau exploatație au voie să vândă doar către consumatorii finali, în piețe urmând să ajungă miei sacrificați în abatoare, cu documentele aferente.