Unitățile alimentare, controlate de experții UE

Unitățile alimentare din Bacău care produc produse lactate și din carne roșie au fost vizitate, zilele acestea, de doi experți comunitari ai Uniunii Europene. Aceștia au verificat dacă acestea sînt pregătite pentru export. „Noi le-am pus la dispoziție cartografia unităților și ei au ales ceea ce vor să viziteze. Bacăul este primul județ din țară care este verificat de acești experți”, a spus Vasile Zaharia, director al Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Bacău. Experții vor rămîne în țară pînă pe 9 martie, iar următorul județ vizat este Suceava. Se verifică, în primul rînd, condițiile de salubritate și de igienă, dar și fluxul tehnologic al unităților alimentare. (Olimpia FILIP)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!