Interdicție la vînzarea în piețe a produselor țăranilor

Noile norme impuse de UE țăranilor producători i-a pus pe jar pe cei de la sate, care trăiesc din banii obținuți din vînzarea produselor de rigine animală. Reprezentanții Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Bacău susțin că, de anul acesta, oamenii nu mai au voie să vîndă lapte, brînză, ouă, miere de albine, carne sau orice alt produs obținut de la propriile animale. „în perioada următoare vom primi precizări clare de la Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară. Va fi o perioadă de acomodare cu noile norme, dar, probabil, de la 1 iunie acestea se vor aplica strict”, ne-a declarat Gheorghiță Vlad, șeful Biroului de Igienă al DSVSA Bacău. Producătorii care încă își mai vînd mărfurile în piețe sînt de părere că „va fi jale!”, deoarece pentru ei, aceasta este singura sursă de venit. Liliana Bardașu, producătoare de miere de albine din Itești, e de părere că își va face o societate prin care își va putea vinde produsul în propriul magazin. „Ce să mai zic, dacă astea sînt regulile? Ce ne-o pune să facem, aia om face! Unde-i lege, nu-i tocmeală”, ne-a spus, sigură pe ea, femeia. Aceasta ne-a mai spus că tot mai mulți producători de miere de albine respectă, de ceva vreme, normele UE și că „totul e bio”. „Păi, eu am centrifugă, tavă, cutie, sîrmă din inox. Mierea pe care eu o vînd e «bio». în plus, nici nu mai fac tratament la albine cu antibiotic, ci cu acid oxalnic”, susține ea. Mai mulți producători de miere de albine ne-au zis că au „diplomă recunoscută în UE, deoarece au făcut, anul acesta niște cursuri, cu toate noutățile în domeniu, organizate de «Apicola»”. Maria Neamțu, care vinde borș în piață, e disperată de normele UE. „Eu din ce-o să mai trăiesc? Păcat că nu ne mai lasă, că fac un borș bun și acru de îți sare pălăria din cap! Aveam o groază de clienți, care luau numai de la mine de ani de zile”, ne-a spus bătrîna.

„Brînza mea e «jos pălăria»!”

Anton Cocor e de părere că brînza pe care o vinde e „jos pălăria”. El ne-a spus că dacă nu mai are voie să vîndă lapte, smîntînă și caș în piață, se va asocia cu o fabrică, de profil, din Sibiu. „Am pe cineva acolo. Poate mă ajută!”, speră omul. Și acesta susține că singurii săi bani cu care întreține familia sînt cei obținuți din vînzarea produselor din lapte, în piață. „Eu vînd doar produse de calitate! Am cerificat de producător! Ce altceva mai vor de la mine?”, se întreabă omul. Acesta susține, supărat, că dacă nu va mai avea voie să își vîndă produsele în piață va deschide poarta și va „fugări toate vacile din ogradă”, ca să nu mai aibă bătaie de cap. Disperați de normele UE sînt și cei care vînd, prin sate, ouă. „Păi, am și eu cîteva găini. O să vînd de acum încolo ouă pe la vecini, iar dacă nu mă lasă nici așa, am să le tai pe toate și le mănînc cu bărbatu-miu”, susține o bătrînă dintr-un sat de pe lîngă Bacău. Reprezentanții DSVSA sînt de părere că atunci cînd vor intra în vigoare aceste norme UE se vor mai înăspri și amenzile. (Olimpia FILIP)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!