Ouăle, inscripționate după metoda UE

în următoarea perioadă, vom cumpăra din magazine doar ouă inscripționate după metoda UE. Astfel, pe fiecare ou dat spre consum se va găsi un cod al metodei de creștere a păsării: 0 – ecologic, 1 – ouă provenite din găini crescute în sistem extensiv (n.r. – între ecologic și condiții de complex de păsări), 2 – ouă de la găini crescute la sol (n.r. – în hală mecanizată și cu spațiu de plimbare) și 3 – ouă de la găini crescute în baterii (n.r. – în hală, fără spațiu de plimbare). „Este bine ca toți consumatorii să cunoască ce reprezintă fiecare cifră inscripționată, ca să știe de unde provin ouăle din galantare. Oricum, în Bacău nu avem decît ouă cu codul 2 și 3”, a explicat medicul veterinar Grigore Grumăzescu, consilier la Biroului de Bunăstare Animală din cadrul Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor. Tot pe coaja oului vor fi inscripționate țara de proveniență, județul și numărul de înregistrare al fermei producătoare. (Olimpia FILIP)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!