Alimentele alterate la magazinele sătești

Un control al inspectorilor sanitari din cadrul Direcției de Sănătate Publică (DSP) din Bacău a scos la iveală numeroase nereguli la unitățile alimentare din mediul rural. Două magazine din Nicolae Bălcescu au fost închise temporar pentru că, printre altele, comercializau alimente expirate. „Este vorba de brînză de burduf, biscuiți și salam”, ne-a declarat medicul Marin Buștuc, director adjunct la DSP Bacău. Inspectorii sanitari au aplicat și două amenzi în valoare de 60 de milioane de lei. O rotiserie din Bacău a fost sancționată cu 30 de milioane de lei pentru că vitrinele frigorifice funcționau din cînd în cînd, nu se monitoriza temperatura din interiorul acestora și nu erau făcute lucrări de reparații și igienizare. O altă unitate a fost amendată cu aceeași sumă pentru că mijlocul de transport al alimentelor nu era autorizat. Inspectorii au mai închis temporar alte patru magazine pentru lipsa măsurilor de igienă. O cramă din Bacău a fost închisă definitiv deoarece și-a lărgit obiectul de activitate și nu avea autorizațiile necesare în acest sens. (Claudiu TĂNĂSESCU)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!