Primul țap de prăsilă, din rasa Saanen, procurat prin intermediul Asociației crescătorilor de capre din Onești tocmai din Germania pentru nu mai puțin de 22 de milioane de lei vechi, stă în carantină la Institutul de creștere a ovinelor și caprinelor Palas din Constanța. Masculul este, de nevoie, o „victimă” a gripei aviare, după ce în județul Constanța a fost depistată o pasăre sălbatică infectată cu acest virus, iar județul a fost declarată zonă în carantină. „Ar fi trebuit să avem țapul acasă încă de săptămîna trecută – ne-a spus președintele Asociației cescătorilor de capre din Onești, Nicolae Doileț. âl așteptăm ca mare lucru, pentru că este primul animal de rasă și cu o astfel de valoare biologică, o premieră în Moldova. Este, însă, posibil ca abia la sfîrșitul acestei săptămîni să vină țapul mult dorit, dacă nu cumva chiar săptămîna viitoare”.
Țapul Saanen trebuie să ajungă în ferma de capre a crescătorului Ghiță Gherasim. Aici, cu puțin timp în urmă, o echipă de specialiști de la Institutul Național de Cercetare Dezvoltare pentru Ovine și Caprine Palas – Constanța a procedat deja la inseminarea unui lot de 50 de capre autohtone cu material seminal colectat tot de la țapi din rasa Saanen din Germania. A fost o operațiune controlată, prin care caprele pot fi însămînțate atemporal și pot fi determinate să dea lapte și în luna decembrie. în plus, materialul seminal este de foarte mare valoare și se așteaptă obținerea unor produși de calitate. O capră din rasa Saanen dă cîte 800 de litri de lapte pe lactație.
Procurarea de țapi de prăsilă și chiar de material seminal de calitate nu este la îndemîna oricui, dar pentru a face față normelor europene, vizavi de apropiata integrare, sînt necesare eforturi mai mari în acest sens. Fără cheltuielile de transport, taxe vamale și sanitare-veterinare, un țap saanen sau Alpina – spun crescătorii din Caprirom – costă 280 de euro, iar o capră adultă 200 de euro. Un ied, însă, ajunge la 180 de euro. Din import, tineretul mascul din rasa Saanen (din Franța), cu certificat de origine, ajunge însă la 500 de euro, fără transport. în schimb, ieduțele de un an sau un an și jumătate, Saanen sau Alpina, costă numai 35 de euro bucata, iar sperma congelată de la țapi Alpiuna sau saanenajunge la șase euro paieta (doza).
Filiala din Onești a Asociației Crescătorilor de Capre din România – Caprirom intenționează să aducă din Germania țapi de prăsilă „Saanen” și „Alpin”. Cu acest transport vor fi aduse și capre de reproducție de mare productivitate, care în condiții de nutriție corespunzătoare dau o producție de lapte de la 700 la 1.000 de litri pe lactație. în țările Uniunii Europene consumul de lapte de capră este în deficit cu 40 la sută și este foarte căutat și bine plătit, fiind cunoscut că laptele de capră este superior în ceea ce privește calitățile nutritive și este comparat deseori cu laptele matern. în plus, în UE nu există cotă de lapte de capră cum există la cel de vacă.
în județul Bacău sînt 309.568 de capre și oi, dintre care 17.000 de capre, iar numărul lor este în creștere. Județul are cele mai multe capre din Moldova, de două ori mai multe ca în Vaslui și de trei ori mai multe ca în Neamț. (Petru DONE)ră este superior în ceea ce privește calitățile nutritive și este comparat deseori cu laptele ma
Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!
Opinii & Comentarii Cititori
0Nu există încă opinii la acest articol.
Fii primul care comentează! Părerile argumentate și respectuoase contribuie la o dezbatere constructivă.