La cum arată mîncarea dată de bucătari, nu-i de mirare

Chioșcurile din Spitalul Județean, salvarea de la foame a bolnavilor
• pentru că mîncarea dată de spital este de proastă calitate și puțină, aproape toți bolnavii își fac zilnic cumpărături de la chioșcurile din incintă n cei internați au recunoscut că dacă n-ar fi aceste magazine, ar muri de foame n cei care scapă de ochii vigilenți ai portarilor și ies din curte își fac cumpărăturile la Tic – Tac, ba, uneori, și de la Piața Sud

Toată lumea știe că viața de bolnav în spitalele din județ este un adevărat calvar. Nu doar din cauza bolii în sine, ci și a serviciilor jalnice de care beneficiezi. Mîncarea e proastă, iar condițiile de cazare și tratament, la fel sau mai rele. în atare situație, fiecare pacient încearcă, după puteri, să-și facă viața mai ușoară. Și cum altfel, decît să iasă din saloane la cumpărături.
Intru într-un salon din Spitalul Județean pentru a afla date despre un caz. în timp ce vorbesc cu bolnavul, un alt bărbat internat în același loc întreabă: „Vrea cineva ceva de la chioșc?”. Imediat se adună cererile. Se face lista. Unul vrea suc și biscuiți, alt bolnav cere țigări, altul, șervețele, și tot așa. Cei mai mulți vor însă mîncare. „Ceaiul și felia de pîine cu brînză și salam de dimineață nu îți ajunge nici pe o măsea! Sîntem bolnavi și trebuie să mîncăm puțin, dar nici așa”, mă dumirește imediat un pacient.
Bolnavul mai în putere adună banii și pleacă cu lista. âl urmez, curios să văd cum decurg lucrurile. Ajunge la chioșc și comandă tot ce i s-a cerut. Inclusiv o plasă, ca să pună toate cumpărăturile. „Asta o trec la cheltuieli comune”, ne spune omul rîzînd, după care pleacă înapoi în salon. La fel se merge după mîncare și la ora prînzului, imediat ce masa de la spital a fost servită. Iahnia de fasole cu fărîmițe de carne și ciorba de zarzavat nu au umplut burțile bolnavilor. De fapt, unii nici nu s-au atins de ea, cînd au văzut cum miroase și cum arată. Dar stomacul bolnavului își cere drepturile, iar singura șansă este shopping-ul de pe la chioșcuri.

Chioșcurile din spital, mană cerească pentru bolnavi

De dimineață și pînă seara, bolnavii fac zeci de drumuri după cumpărături. Cele mai solicitate sînt cele două chioșcuri din incinta Spitalului Județean. După cozile mai mereu prezente îți dai seama că afacerea merge. Bolnavi și rudele acestora varsă bănuți buni în buzunarele comercianților. „Cît a fost cald, se cumpărau multe sucuri și apă minerală. în general, bolnavii își iau de la noi lactate, fructe, săpun, lame de bărbierit, vată, tampoane, pampers și mai ales mîncare: conserve, pîine, pateuri, dulciuri”, ne-a declarat tanti Maricica, vînzătoare la unul dintre magazinele din spital.
Și țigările sînt la mare căutare. Chiar dacă fumatul este interzis în spital, iar nimeni nu a fost prins și sancționat, bolnavii fumează pe rupte. Sînt mulțumiți. Din mini-bazarul în care s-a transformat Spitalul Județean și curtea acestuia își pot procura cam tot ce au nevoie. Calitatea produselor nu mai contează. Majoritatea sînt sărmani și bucuroși că găsesc produse ieftine.
Cei mai norocoși pacienți merg deseori la cumpărături în afara spitalului. Un singur obstacol au de întîmpinat: ochii vigilenți ai paznicilor, care de cele mai multe ori îi întorc din drum. Dar prin Policlinică se poate ieși aproape neobservat. Sau prin spărturile din gard. Regulamentul intern al spitalului spune clar că bolnavul nu are voie în afara unității. Cu toate acestea, oameni în pijamale pot fi văzuți la magazinele din afara spitalului și, deunăzi, o gravidă în pijamale, aflată la brațul soțului, probabil, își cumpăra fructe de la Piața Sud.
însă cele mai multe produse sînt luate de la magazinele din spital. Mîncarea este la mare căutare, semn clar că hrana dată de aici ori nu ajunge, ori e de proastă calitate. Bolnavii pe care i-am întrebat ne-au răspuns ferm: ambele! (Claudiu TĂNĂSESCU)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!