Lichiorul de Mărgineni a reapărut pe piață

Societatea Bere Lichior Mărgineni Bacău a reluat procesul de fabricație a primelor sortimente de lichior și a făcut ieri, 26 iulie, prima livrare pe piață. Societatea Magazin Extra din Adjud a fost primul client care a tras la rampă camionul pentru marfă și a preluat primele sticle cu cinci – șase sortimente de lichioruri și băuturi spirtoase. „A fost să fie într-o zi de marți – ne-a declarat directorul general al societății Bere Lichior Mărgineni, Sergiu Șerban. Ne-am ferit de o așa zi, nu neapărat din superstiție, dar clientul nostru din Adjud este unul tradițional, am colaborat bine cu el și am semnat documentele de livrare. Avem în depozit 30.000 de sticle de lichioruri și băuturi spirtoase, iar în final vom fabrica șapte – opt sortimente”.

Repornirea fabricilor societății din Bacău este așteptată de aproape un an. în fapt, ea este așteptată de acum cîțiva ani, de la oprirea totală, dar anul trecut salariații au preluat din nou pachetul majoritar de acțiuni și au început demersurile pentru reluarea fabricației. Ei au obținut, de la Ministerul Finanțelor, autorizația pentru producerea și comercializarea berii și a băuturilor spirtoase. Actul a fost semnat tot după luni de tatonări și chichițe birocratice, astfel încît fabrica din Bacău, cu o vechime de 116 ani, reia în această lună activitatea curentă. „A fost să așteptăm mult – a spus Sergiu Șerban. Am replanificat termen după termen, au apărut nenumărate probleme, dar în final am reușit. Și gradul de reabilitare a utilajelor pe care le avem este mare. Dar, iată, lucrăm deja cu 80 de oameni pe flux. Cînd vom începe și cu jumătate din capacitatea pentru producția de bere, numărul lor va ajunge la 200 – 250, iar în final vom fi 400 – 450”.
Primele lichioruri de la Bacău vor ajunge an aceste zile și la societățile Bufalo și Iteon din Onești, la Comstoc din Bacău, la Hera și Tavion din Vaslui. Societatea scoate pe piață mărcile de băuturi deja consacrate – lichioruri și băuturi Romanța, Bis, lichior de cafea, lichior de portocale, Balada, dar și tradiționala Secărică. „Avem o garnitură de etichete cu design nou, elegant – a precizat Șerban. Dar am păstrat și elementele care ne reprezintă, cum este, de exemplu, scutul desenat pe siglă. Un scut împotriva tuturor valurilor care au vrut să ne măture ca societate”.

Berea Mărgineni își reia locul pe masa băcăuanilor din septembrie

Pregătirea fabricii de bere din Bacău a început cu sprijinul unei firme specializate în operații mecanice. „Durează mult și aici – ne-a spus ditrectorul fabricii. Iată că am pierdut sezonul, intrăm cu berea în toamnă, dar vor relua producția la jumătate. Important este să repornim, să fim din nou pe piață. Vom fabrica berea Mărgineni la sticle de un litru și o jumătate de litru, numai la sticlă, și berea în butoaie de 50 de litri KEG, pentru dozatoare. Lucrăm cu angrosiștii care au rețele de desfacere și vom repune în uz dozatoarele pe care le-am păstrat pe piață”. Cine a uitat berea Mărgineni, căutată altă-dată și pe Litoral, sau lichiorurile din sucuri naturale și pe bază de arome ori vodka și ginul de Bacău și aperitivul Bis? „Cred că va fi un eveniment pentru Bacău – a mai spus Sergiu Șerban – unde o industrie cu tradiție era în pericol de dispariție. Oricum, sigur este că din tot ce vom cîștiga vom achita întîi datoriile, pentru ca istoria să nu se mai repete”.
Asociația Beralbac a preluat, astă-vară, pachetul majoritar de acțiuni al fabricii de bere, care reprezintă aproape 71% din capitalul social. Planul de reorganizare a fost întocmit pentru o perioadă de trei ani. Bere Lichior Mărgineni are acum în stoc 2.700 de tone de malț pentru bere și cele 1.505 litri de băuturi alcoolice în diferite stadii de prelucrare. Prin reluarea fabricației, societatea ar putea scoate pe piață malț, bere, băuturi spirtoase, dar și drojdie furajeră. (Petru DONE)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!