Mieii vor fi sacrificați după normele UE

Mieii vor fi sacrificați, anul acesta, după „moda” europeană. Reprezentanții Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Bacău susțin că aceștia, înainte de sacrificare vor fi asomizați (anesteziați – n.r.), în centre de tăiere, special amenajate în centrul fiecărei comune. „Asomizarea se va face prin electrocutarea animalului, în zona capului, cu un clește electric. Amperajul va fi stabilit, în funcție de greutatea fiecărui animal”, a explicat medicul Gheorghiță Vlad, șeful Biroului de Igienă din cadrul DSVSA Bacău. Deocamdată, singurul loc amenajat din județul Bacău în care se pot sacrifica mieii după normele Uniunii Europene este în piața din Onești. „Totuși, noi sperăm ca, anul acesta, Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară să dea derogare și să se mai accepte sacrificarea mieilor după metode tradiționale. Deocamdată nu am primit nimic. Dar, o schimbare poate să apară în orice moment”, a explicat medicul Vlad. (Olimpia FILIP)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!