Piața Onești a fost autorizată pentru comercializarea mieilor de Paște

Piața Onești a primit ieri, 23 martie, autorizarea pentru deschiderea sectorului de sacrificare și de vînzare a mieilor. Sectorul a fost construit în 1999 la standarde agreate și în prezent de normele de comercializare a cărnii proaspete și dispune de spațiu de sacrificare, de chiuvete cu apă curentă, de cîrlige din oțel inox pentru atîrnarea mărfii și este placat cu gresie și faianță. „Piața Onești – spune administratorul acesteia, Nicolae Doileț – este singura unitate de acest fel din Moldova care dispune de toate condițiile pentru sacrificarea și comercializarea mieilor de Paște, conform cerințelor impuse de normele Uniunii Europene. Spațiul pentru sacrificarea mieilor va fi împrejmuit cu panouri, astfel încît procesul de sacrificare să nu fie văzut de clienți”. Recent, piața a dat în folosință și un modul pentru comercializarea peștelui, de asemenea modernizat după standardele cerute în domeniu.
Piața Onești este una dintre cele mai cochete din Moldova. Construită cu circa 25 de ani în urmă, după planurile unor arhitecți și universitari din Cluj-Napoca, această construcție a fost, la vremea ei, un experiment în materie de arhitectură și de construcții. Lucrarea a fost filmată și de o echipă a cunoscutei televiziuni germane ZDF, iar pentru modul ei de organizare piața Onești a fost, anul trecut, gazda unei ședințe a Consiliului Local din Bîrlad. „Am scos balcanismul din piață” – se mîndrește acum Nicolae Doileț -, care a mai precizat că ultima campanie de modernizare a costat piața nu mai puțin de patru miliarde de lei vechi, iar finanțarea a fost asigurată din fonduri proprii. (Petru DONE)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!