Primul model de organizare a pensiunilor montane la Slanic Moldova

Primul ghid de organizare a unei pensiuni agroturistice romanesti va fi lansat astazi, 23 octombrie, la ora 10,30, la Pensiunea „Montana” din Slanic Moldova, în prezenta reputatului academician Valeriu Cotea, a reprezentantilor autoritatilor publice locale si regionale din Regiunea Nord-Est. Ghidul reprezinta rezultatul aplicarii proiectului „Model organizational pentru pensiunile turistice si agroturistice montane”, sustinut de societatea Rosid Prod Moinesti, proprietara pensiunii „Montana”, în colaborare cu specialisti de la Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) „Ion Ionescu de la Brad” din Iasi. Proiectul, care a vizat bunele practici în pensiunile agroturistice montane din tara noastra, a fost finantat, in anul 2008, din fonduri ale Agentiei de Implementare Regiunea Nord-Est Piatra Neamt. Rezultatele studiului s-au concretizat într-un ghid adresat proprietarilor de pensiuni, dar si celor ce doresc sa inceapa o afacere în domeniu. Lucrarea a fost coordonata de Constantin Popa, administratorul SC Rosid Prod, care i-a avut alaturi pe Constantin Leonte, decanul Facultatii de Agricultura a USAMV Iasi, si profesorii universitari Aura Briscaru, Petrica Magazin, Aurel Chiran si Ioan Valeriu Ciurea. Ghidul de organizare a pensiunilor agroturistice montane cuprinde sfaturi practice, dar si elemente de cultura organizationala, oferind un model de proceduri organizationale, pe exemplul Pensiunii Montana. Proiectul dezvoltat la Pensiunea „Montana” vine în ajutorul firmelor de profil, în contextul unei piete a turismului cu o concurenta acerba.
La eveniment sint asteptati profesori universitari, reprezentanti ai autoritatilor locale si regionale, administratori de pensiuni turistice, agentii de turism, ziaristi.
Programul include o expozitie de arta culinara si un concurs gastronomic. (Petru DONE)