Restaurantul Saha imbina traditia romaneasca cu cea arabeasca

Bacauanii aflati intr-o continua cautare de nou, isi pot testa papilele gustative la cel mai cautat restaurant cu specific arabesc. Este vorba despre restaurantul Saha, denumire asociata in limba
romana cu sanatate. Noua locatie functioneaza in locul fostului restaurant Ideal, deasupra Curtii de Conturi. Spatiul a fost reamenajat si gindit in asa maniera incit sa faca placuta orice iesire
cu iubita, prietenii sau de ce nu o masa de afaceri. Ambientul este pe masura, clientii regasind motive arabesti, dar si romanesti.
„Incercam astfel sa multumim pe toata lumea. Eu personal iubesc traditiile romanesti iar cel mai bun argument in acest sens este taraful prezent in restaurant. Astfel, gusturile clientilor vor fi pe
deplin satisfacute atit din punct de vedere muzical cit si din punct de vedere gastronomic. In bucataria noastra predomina carnea de miel, vita si pui, insa, cine va dori porc, cererea ii va fi satisfacuta”, spune Talal Hamad Al-Essa. El precizeaza ca unele restaurante sunt apreciate pentru atmosfera, altele pentru serviciul impecabil si altele pentru mincare. „Saha” raspunde insa la toate aceste cerinte, pentru ca este un local unde nu te duci pentru loc si ochi, ci pentru gust si filosofia stomacului plin cu specialitatile arabesti. In bucataria arabeasca nici o banala salata nu are acelasi gust ca cea facuta acasa. Lipia este nelipsita de pe masa, iar carnea de miel este preparata atit de bine incit zici ca maninci o delicatesa. Bineinteles, vinul casei este nelipsit si recomandat la orice mincare.
Restaurantul cu specific arabesc si romanesc, poate organiza evenimente, mese festive, bufet suedez, are cel mai bun Kebab din Bacau si cea mai buna cafea arabeasca. Restaurantul are o
capacitate de 70 de locuri, iar la bucatarie sef este tot un arab. (Ramona IONESCU)