Spațiu rezervat strict pentru vînzarea păsărilor în Piața Centrală

Pentru mulți dintre băcăuanii care nu pot consuma carne sau preparate din carne cu grăsimi din cauza afecțiunilor de care suferă, carnea de pasăre se dovedește a fi alternativa dietetică a purcelului de Crăciun. Este și motivul pentru care găinile, cocoșii sau curcanii crescuți în curte numai cu boabe de grîu și de porumb și care nu au gustat în viața lor furaje combinate, sînt acum la mare preț. Procurarea lor se dovedește acum ceva mai ușoară după ce în Piața Centrală a fost înființat un spațiu rezervat strict pentru vînzarea păsărilor. Constantin Scripăț, directorul Direcției Administrației Piețelor din cadrul Primăriei Bacău spune că amenajarea acestui spațiu, situat în vecinătatea căii de acces către spațiile comerciale de la subsolul pieței a fost mai mult decît necesară. „După desființarea punctului de comercializare a păsărilor din fosta Piață Mioriței, singurul loc din oraș de unde se putea cumpăra o pasăre crescută într-o gospodărie de țară era Bazarul Milcov. Pentru comercianții care vin, încărcați de bagaje, din comunele suburbane unde transportul este asigurat de mijloace de transport care au drept punct de sosire stația din fața Pieței Centrale, drumul pînă la bazar era destul de anevoios. Acum, după înființarea acestui punct de desfacere este mai ușor de ajuns, mai ales că nu au mult de mers din stația de autobuz pînă aici”, ține să precizeze Constantin Scripăț.(Elena SOLOMON)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!