Tirgul de produse alimentare traditionale, scump pentru buzunarele bacauanilor

In acest weekend, in municipiul Bacau a avut loc un tirg de produse traditionale alimentare. Producatori din toata tara, dar nu foarte multi, au venit sa isi expuna produsele suta la suta naturale in piateta din fata Casei de Cultura «Vasile Alecsandri ». Desi oferta a curpins de la cirnati de casa cu diferite arome, afumati sau cu cimbru, de porc sau de oaie, pastrama de oaie, pastrama de vita, jambon sau afumatura de porc, brinza afumata, in cetina de brad sau telemea, colaci secuiesti, diferite sortimente de piine, de la cea cu jumeri pina la cea cu cartofi, bacauanii nu s-au inghesuit sa cumpre produsele. Si asta pentru ca pretul nu a fost unul la indemina oricui, ci destul de piperat si condimentat, ca produsele expuse. Astfel, cirnatii puteau fi achizitionati cu 30 de lei kilogramul, telemeaua de 22 de lei, brinza afumata ajungea la 40 de lei pe kilogram, iar pastrama pornea de la 30 de lei kilogramul si unele sortimente au ajuns chiar si la 50 de lei. Asa ca, la loc de cinste, a fost intrebatul imbiatul si egustatul. «Preturile sint cam mari pentru buzunarele noastre si nu sint adastate cu criza. Am sa trec si duminica, la spartul tirgului, poate atunci comerciantii vor mai lasat din pret », ne-a declarat o bacauanca. Tirgul a fost organizat de catre compania „Camelon Events” in colaborarea cu Primaria Bacau si a fost denumit tirgul „Maninca sanatos”. Manifestarea a avut ca scop promovarea produselor traditionale autentice. (Claudiu TANASESCU)