Unitățile alimentare, luate la bani mărunți în prag de sărbători

Unitățile cu profil alimentar din județul noastre sînt ținta unor ample verificări din partea inspectorilor din cadrul Direcției de Sănătate Publică (DSP) din Bacău. „Săptămîna trecută au fost verificate 96 de unități alimentare. S-au aplicat șase amenzi, trei unități au fost închise temporar, iar una a fost închisă definitiv”, ne-a declarat medicul Cornelia Cojocaru, director general la DSP Bacău. Cele șase amenzi au fost aplicate unor magazine din Buhuși, Răcăciuni, Solonț, Bacău, unde salariații nu aveau efectuat controlul medical periodic, dar și un laborator de cofetărie-patiserie unde mijlocul de transport al alimentelor nu era autorizat corespunzător. O brutărie din Bacău și un stand, precum și un magazin din Solonț au fost închise temporar pentru că în timpul controlului s-au găsit angajați fără controale medicale, echipamente de protecție, condiții de depozitare neigienice, salariați fără cursuri de igienă și chiar rozătoare prin unitate. O tonetă din Piața Centrală a fost închisă definitiv pentru că aici se comercializau produse peste gama pentru care unitatea avea autorizație de funcționare. Valoarea amenzilor aplicate de inspectorii DSP Bacău unităților prinse cu nereguli a fost de 46 de milioane de lei. (Claudiu TĂNĂSESCU)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!