Condiții mizere în unități alimentare

Cătălina CHIFU

încălcarea normelor igienico-sanitare de către persoanele fizice sau juridice a atras amenzi usturătoare. Inspecția Sanitară de Stat a sancționat cu 3.000 de lei două firme din județ – Alex-Mon Comixt -magazin mixt din Bacău și Carmun – restaurant din Oituz, pentru depozitarea ambalajelor de transport al produselor de panificație, de cofetărie, lactate, preparatelor din carne, semipreparatelor culinare și gheții artificiale în condiții care pot determina contaminarea sau impurificarea acestora. Și o persoană fizică din Oituz care a ignorat normele de igienă referitoare la zonele de locuit s-a ales cu o amendă de 2.000 de lei. O sancțiune de 4.000 de lei a primit AF Filip Maria – bar din Buhuși, pentru lipsa certificatului de instruire profesională a personalului privind însușirea noțiunilor fundamentale de igienă. Cea mai mare amendă, de 10.000 lei, a fost aplicată SC Abi-Com – magazin alimentar din comuna Ștefan cel Mare, pentru nedeclararea punctului de lucru la Registrul Comerțului. rsoană fizică din Oituz care a ignorat normele de igienă referitoare la zonele de locuit s-a

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!