Depozitele de carne trebuie să se modernizeze

Cele opt depozite de carne din Bacău trebuie să se modernizeze, conform normelor impuse de UE. Acestea funcționează, deocamdată, pe baza unei autorizații temporale. Vor primi aviz definitiv de funcționare doar după o verificare „la sînge”, făcută de reprezentanții Autorității Naționale Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, pe 30 iunie 2007. Aceștia vor controla dacă depozitele de carne au fost dotate cu vestiare și băi, apă curentă rece și caldă și au spații speciale pentru ustensile și detergenți. „Ca să fie în conformitate cu cerințele impuse, patronii depozitelor de carne trebuie să scoată ceva bani din buzunare pentru toate aceste modernizări. Dacă nu, nu mai au nici o șansă să funcționeze”, a explicat Vasile Zaharia, director al Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor din Bacău. (Olimpia FILIP)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!