Mizerie și produse expirate

Inspecția Sanitară de Stat a dispus suspendarea activității la societățile Casemania, Patmadan Impex, Avias, baruri din Bacău, PF Rusu A. Victor – magazin mixt și bar din Gura Văii și Avias – magazin alimentar din Bacău. Măsurile au fost luate după ce inspectorii au constatat că în unități nu se făcea curățenie și dezinfecția spațiilor, lucrări de igienizare și de revizuire a instalațiilor și utilajelor precum și de recondiționare a clădirilor. în unele spații nu se asigurau apa curentă rece pentru consum uman, apa caldă menajeră și depozitarea alimentelor în condiții care să prevină modificările proprietăților nutritive, organoleptice și fizico-chimice, precum și contaminarea microbiană. Inspectorii au mai constatat că unitățile expuneau spre vînzare sau puneau în consum produse alimentare cu termen de valabilitate expirat și nu aplicau măsuri de prevenire și combatere a insectelor și rozătoarelor. (Cătălina CHIFU)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!