Sfatul medicului

Cafeaua, o sabie cu două tăișuri
• inofensivă în cantitate mică, aceasta ne poate ucide încet, dacă o consumăm în exces n marii cafegii, care vor să se lase de acest obicei, trebuie să o facă treptat

Cafeaua, băutura neagră cu parfum unic, adusă tocmai din America de Sud, a devenit de mult timp un drog la modă pe meleagurile noastre. Stresați de viteza adesea amețitoare a cotidianului și amatori să se trezească ușor dimineața, înainte de serviciu, tot mai numeroși băcăuani o consumă, în cantități mai mici sau mai mari. Ceea ce nu știu însă mulți, din lipsă de informație sau din neglijență, este că excesul de cafea are efecte neplăcute, a căror ignorare poate conduce la boli grave.
„Nimănui nu-i strică o cafeluță sau două pe zi, la fel ca și cu ceaiul negru. Cafeaua bună, naturală, este un ușor stimulent nervos și cardio-vascular și, în plus, are un gust excelent”, apreciază medicul nutriționist Maria Tioc, directorul Casei Județene de Asigurări de Sănătate (CJAS) Bacău. Potrivit spuselor sale, substanța este totuși contraindicată în cazul cardiacilor, copiilor mici, femeilor gravide sau care alăptează ori persoanelor suferind de boli de stomac sau ficat. „Pentru mulți oameni, cafeaua, asociată eventual cu țigara, este primul produs consumat după trezire. Cum băutul ei pe stomacul gol poate ataca aparatul digestiv, la persoanele bolnave și, uneori, chiar la cele sănătoase, recomandăm asocierea sa cu laptele, care afectează prea puțin gustul și protejează binișor”, a recomandat medicul.
O categorie foarte expusă la efectele negative ale cafelei sînt însă marii consumatori, care beau peste trei-patru căni pe zi și prezintă reacții de rău fizic, dar și psihic, dacă nu-și iau «doza». „Excesul de cafea are ca efecte, pe termen lung, o dependență similară aceleia față de droguri, mărirea tensiunii și a pulsului, tremur muscular, declanșarea unor boli prezente în organism în stare latentă sau agravarea celor deja diagnosticate”, a explicat Maria Tioc. Acei cafegii care decid într-o bună zi să nu mai bea cafea, nu se pot lăsa de acest viciu deodată, a mai subliniat ea, ci treptat, reducînd continuu cantitatea consumată. (Alin LEANCĂ)

Articol recuperat din arhiva brută a Ziarului de Bacău. Poate conține elemente suplimentare, care nu aparțin produsului jurnalistic. Ne cerem scuze pentru inconvenient!